(Shorts) 인덕션 상판 가열 없이도 조리되는 인덕션의 비밀

상판 가열 없이도 조리되는 인덕션의 비밀
인덕션은 조리물을 직접 가열한다?

인덕션은 기계 자체에서 열을 발생하지 않고 세라믹 글라스 아래있는 코일에서 자력선이 만들어지면 철 성분의 냄비 바닥에서 전류가 발생해서 열을 내는 방식입니다.
그래서 상판이 달궈지지 않고도 요리가 가능합니다.