셰프의 신선 보관 셰프 모드란 무엇인가요?
- 날짜 2015-08-27
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셰프 모드
셰프 모드는 식품별 보관 온도에 맞게 식자재를 최적의 상태로 보관할 수 있는 기능입니다.
특히, 육류와 생선을 -1 ℃ 셰프팬트리에 보관하면 육질이 가장 좋은 상태로 신선하고 맛있게 장기보관을 할 수 있습니다.
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